食材明细
主料
肥羊卷:
炒工艺一小时耗时简单困难程度沙茶肥羊卷的制作方法步骤
1、洋葱洗净切细备用。
2、羊肉卷提前解冻备用。
3、豆腐改刀切块。
4、金针菇切去根部洗净。
5、碗中加入沙茶酱，生抽，蚝油，盐，鸡精。
6、加入适当清水搅拌均匀备用。
7、锅中热油放入豆腐。
8、煎至两面金黄盛出。
9、锅里热油把洋葱炒香。
10、放入煎好的豆腐。
11、放入金针菇。
12、放入肥羊卷。
13、淋上沙茶酱汁。
14、盖上煮开转小火。
15、羊肉卷焖断生入味，少许葱花即可出锅。
16、成品。
17、成品。
