
食材明细
主料
纯牛奶:
拌工艺数小时耗时简单困难程度
三色慕斯杯的制作方法步骤

1筹备好水果,清洗干净。

2100克芒果肉+100克牛奶,打成奶昔。

3100克草莓+100克纯牛奶打成奶昔。

49克吉利丁片放冰水中泡软。

5120克牛奶加热至温热,倒入9克吉利丁片,搅拌均匀至完全融化。

6分别倒入水果奶昔中,搅拌均匀。

7分别倒入慕斯杯中。

8放入冰箱冷藏4个小时左右。

9150克淡奶油+6克糖。

10打发至9分发。

11装入裱花袋,在慕斯杯顶部挤出花型。

12依次挤完。

13放入水果装饰一下。

14好了。

15美美哒。

16可以开吃了。

17需不需要来一个?