豆沙和草莓相结合，酸甜爽口而不腻，配上虽软但Q的青汁糯米皮，咬上一口，层层滋味综合在一块，真的非常赞。”
食材明细
主料
糯米粉:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度青汁草莓大福的制作方法步骤
1、筹备食材。
2、将糯米粉、玉米淀粉、大麦青汁粉放在容器中。
3、加入玉米油。
4、再加入水用筷子搅抖均匀。
5、搅成细腻光滑的糊状。
6、微波炉共加热5分钟，每加热30秒就拿出来搅拌一下，再继续放进来加热。
7、重复加热搅抖至糯米粉全熟，熟透的糯米皮颜色会变深。
8、草莓提前用淡盐水浸泡。
9、去蒂用厨房纸吸尽水份，假如草莓过长，可以切去尾端。
10、取一团豆沙用手按扁，放进草莓。
11、用豆沙包住草莓。
12、取少许糯米粉在盘中，用微波炉加热至颜色微黄，也可以用锅略炒。
13、取约30克的糯米皮在手中压扁。
14、将豆沙团放在糯米皮上，用虎口轻轻向上推。
15、最后收口，将整个豆沙团包住就可。
16、收口向下，最后进行略整形。
17、表面也可沾上些椰蓉
18、美美的享用吧！
小技巧
吃不完的大福可密封后冰箱保存，尽快食用完。2糯米面团也可在锅中蒸十分钟左右即可熟透。
3糯米面团太热太凉都不好操作，可戴上手套防沾。
