水蒸蛋的家常做法 水蒸蛋怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

水蒸蛋的制作方法步骤

1、鸡蛋打散。

2、倒入1.2倍温水拌匀，加盐搅拌后过滤到蒸碗中。

3、蒸碗上盖一个盘子预防水汽滴入，蒸锅水开后转中火，12分钟后关火取出，放入酱油，香油和葱花即可。