槐花肉小笼包的家常做法 槐花肉小笼包怎么做好吃

“槐花盛开，摘些槐花做美味的槐花小笼包，清香怡人，美味可口。”

食材明细

主料

槐花:

蒸工艺半小时耗时简单困难程度

槐花肉小笼包的制作方法步骤

1新摘的槐花。2洗净。3淖一下，捞出，晒半干备用。4新鲜肉馅。5肉馅放入盐和老抽，搅拌，再放入槐花拌匀。6面粉放入适当酵母和温水揉成面团，醒发至两倍大。7发好的面。8面团揉一下，分成大小均匀的剂子。9擀成包子皮。10放入馅料。11包好的包子。12包子冷水上笼，大火烧开，转中火，蒸十五分钟，关火，五分钟后开盖，取出包子。13包子掰开，携带槐花的清香。

小技巧

关火焖五分钟，最好。