墨鱼焖排骨的家常做法 墨鱼焖排骨怎么做好吃

食材明细

主料

排骨:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

墨鱼焖排骨的制作方法步骤

1墨鱼干提前泡发切小块备用。2排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3生姜切片备用。4锅中热油放入姜片炒香。5放入墨鱼干炒出香味。6放入排骨翻炒均匀。7适当生抽，蚝油，老抽翻炒均匀上色入味。8将排骨转入高压锅。9加入适当清水。10大火煮开转中火压十分钟左右即可。11出锅前汤汁多的话可以收一下汁即可。12成品。13成品。