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家常菜谱
酸豆角炒肉末的家常做法 酸豆角炒肉末怎么做好吃
日期:2025-07-24 来源:www.iilki.com 浏览:
355
评论:0
核心提示:“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录日常的点点滴滴!” 食材明细主料酸豆角:炒工艺廿分钟耗时神级困难程度酸豆角炒肉末的制作方法步骤1豆角开水烫过放入盐、白醋,压上重物预防豆角露出水面。
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录日常的点点滴滴!”
食材明细
主料
酸豆角:
炒工艺廿分钟耗时神级困难程度
酸豆角炒肉末的制作方法步骤
1豆角开水烫过放入盐、白醋,压上重物预防豆角露出水面。
2浸泡后的豆角切小丁。
3干锅不放油放入豆角炒干水分。
4植物油放入肉末炒至变色。
5加入老抽调色。
6炒好的肉末盛出来备用,倒入豆角,放入小米椒和大蒜大火翻炒。
7加入盐调味。
8所有食材拌匀,加入生抽。
9下饭利器。
更多
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