原味蛋挞的做法

1.将所需材料分别称重。

2.牛奶倒入杯中放进烤箱加热几分钟。

3.蛋清蛋黄离别。

4.将蛋黄搅拌成蛋液。

5.将加热好的牛奶取出,加入白糖搅拌至完全融化。

6.倒入淡奶油搅拌均匀。

7.低筋面粉过筛。

8.跟奶液混合在一块,搅拌成无颗粒的奶浆。

9.再将奶浆跟蛋液混合,搅拌均匀。

10.搅拌好的蛋浆过筛两次。

11.过筛后的蛋浆看着很细腻。

12.蛋挞皮摆上烤盘。

13.倒入八分满的蛋浆。

14.放入提前预热好的烤箱中层。

15.上下火210度烤20分钟即可出炉。

16.取出食用即可。