爆竹培根卷的家常做法 爆竹培根卷怎么做好吃

“年夜饭桌上，除去传统的鸡鸭鱼肉外，来道造型讨喜，又有美好寓意的的爆竹培根卷吧~~”

食材明细

主料

培根:

煎工艺廿分钟耗时普通困难程度

爆竹培根卷的制作方法步骤

1筹备好所需的食材；其实芝士1-2片已经足够，多了包不完2培根平均对切成两份3鸡蛋打成蛋液，锅里倒入少许的油，烧至温热后倒入蛋液，摊成蛋饼4随后切成细细的丝；胡萝卜切丝后焯水，芝士切成小条状5锅里放入一点点油，将培根煎至微焦的状况6煎好后取一片放入盘中7趁着温热，摆入芝士、胡萝卜、鸡蛋丝8慢慢的卷起，用手捏一捏定型就ok啦~~9摆盘吧~

小技巧

冬季温度低，培根煎制完成放凉后会变硬，所以要趁着热做造型，但太热也不可以，会烫伤手~