家庭烙油饼的家常做法 家庭烙油饼怎么做好吃

“油饼是国内面食的主食之一，非常受大众喜欢。家庭烙油饼现吃现烙，柔软且层次分明，做为早餐是很好的选择。”

食材明细

主料

面粉:

其他工艺半小时耗时高级困难程度

家庭烙油饼的制作方法步骤

1和成一个光滑且比较软的面团，静置20分。2擀薄厚均匀成长方型。3事先做好的油酥搅拌均匀。4淋在面皮上。5用刮板将油酥刮至均匀，再用刮板两侧分别切四刀。6先从右边上下折叠，再将中间重叠在下一个面皮上。7然后封严口，先压扁、再擀成饼。8锅中放入适当的食用油烧热，放入饼坯烙制。9翻面烙，注意火候的调整。10烙好的油饼非常柔软，又多层。