自制酸辣萝卜片的家常做法 自制酸辣萝卜片怎么做好吃

“新年马上就到了，每家每户都筹备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片比较适合了，做法简单，非常快就能做好的一道小菜。大伙可以动起手来试一试哦！”

食材明细

主料

白萝卜:

腌工艺十分钟耗时普通困难程度

自制酸辣萝卜片的制作方法步骤

1食材：白萝卜、米醋、辣椒。2食材：白糖。3萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。4辣椒洗净、切圈。5用一个大碗盛起萝卜、放手辣椒圈、倒下150毫升米醋。6加5小勺白糖7用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）8腌制15钟左右即可食用。

小技巧

萝卜尽可能切薄一点，腌制时间长些更美味，最好在三天内吃完。冷天不需要放冰箱保鲜。