现腌萝卜的家常做法 现腌萝卜怎么做好吃

“感恩节假期几乎都在party上度过，大鱼大肉，吃腻了，今天吃点清爽开胃的，现腌现吃，不需要担忧什么亚硝酸盐的，健康的开胃菜。”

食材明细

主料

白萝卜:

腌工艺三刻钟耗时简单困难程度

现腌萝卜的制作方法步骤

1萝卜削皮，切薄片。2放盐腌10-15分钟，去水份和辣味。3萝卜放水洗去盐份。4沥干水份。5生抽，老抽，白胡椒粉和糖拌匀。没老抽可以不放，用生抽代替，主如果上色用。6把萝卜放在大碗里，淋上酱汁。7腌30分钟即可。中途翻拌几次。放冰箱口味更佳。8很爽口开胃。