食材明细
主料
鸡蛋:
煎工艺半小时耗时高级困难程度可可松饼的制作方法步骤
1蛋黄与蛋清离别在无水无油的盆里。
2蛋黄加入牛奶，植物油，白糖30克，可可粉拌均匀。
3可可蛋黄糊里放入蛋糕粉拌均匀。
4蛋清加入白糖30克用电动打蛋器打发。
5拔出打蛋器蛋清能呈小尖角即可。
6打发的蛋清分三次拌入蛋黄可可糊里。
7上下翻拌均匀。
8平底不沾锅刷一层薄油，小火放入面糊。
9往锅里放入少量的水，盖上锅盖小火焖。
10饼面膨胀遍色时翻面，面糊粘在一块也没关系，用锅铲铲开即可。
11翻面。
12继续往锅中间放少量的水。
13盖上锅盖接着焖至水分蒸发完即可。
14成品图。
15成品图。淋上酸奶，自己喜欢的水果，营养丰富的早餐完成。
