食材明细
主料
蜇皮:
拌工艺廿分钟耗时普通困难程度蜇皮粉木耳拌白菜的制作方法步骤
1、筹备原材料海蜇皮、白菜、胡萝卜、香菜、蒜。
2、海蜇皮是买到已经处置好的回来简单冲洗一下沥干水分即可。
3、白菜洗净切成细丝备用。
4、泡发好的木耳开水焯一下后立即放人冷水中过凉再沥干水分切丝香菜洗净切成小段蒜剁成蒜粒胡萝卜去皮洗净切成丝和蜇皮、白菜一块放入容器中。
5、粉冲洗干净放入开水中浸泡十五分钟。
6、浸泡好的粉软硬适中在冷水中过一下沥干水分剪几刀放入容器中。
7、放入调味料盐、糖、醋、味精、辣椒油。
8、所有些调味料拌匀入味享用。
9、美味可口的蜇皮粉胡萝卜拌白菜装入盘中就大功告成了。
10、搭配酥炸肉丸、牛奶、鸡蛋一块吃太棒了