食材明细
主料
黄瓜鱼:
蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度豆豉油黄花鱼的制作方法步骤

1、黄花鱼处置干净,两面抹些盐,腌制5分钟

2、鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上和鱼肚里

3、水开上锅蒸,蒸到筷子能轻插入就可,差不多十几分钟就好了

4、蒜姜挑掉,从鱼头开始淋入豉油

5、起锅加油烧热冒烟,泼在鱼身上

6、加点芹菜和葱花或青椒丝,装点下
黄瓜鱼:
蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度1、黄花鱼处置干净,两面抹些盐,腌制5分钟
2、鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上和鱼肚里
3、水开上锅蒸,蒸到筷子能轻插入就可,差不多十几分钟就好了
4、蒜姜挑掉,从鱼头开始淋入豉油
5、起锅加油烧热冒烟,泼在鱼身上
6、加点芹菜和葱花或青椒丝,装点下