啤酒辣卤蛋的家常做法 啤酒辣卤蛋怎么做好吃

“鸡蛋富含高蛋白，可以增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不只有营养，而且味道好，超下饭。”

食材明细

主料

鸡蛋:

卤工艺廿分钟耗时简单困难程度

啤酒辣卤蛋的制作方法步骤

1筹备所需食材。2鸡蛋煮熟，剥壳，切十字花刀。3八角，干辣椒和蒜头洗干净。4锅里放入八角，干辣椒、蒜头和葱段，煸出香味，倒入半罐啤酒。5加入生抽、老抽和十三香，放入鸡蛋，大火煮开，转小火。6中间时不时翻一下鸡蛋，使得上色均匀，煮至水分变成一半，撒上葱花，出锅，开吃。