大头菜炒毛豆的家常做法 大头菜炒毛豆怎么做好吃

食材明细

主料

干大头菜丝:

大头菜炒毛豆的制作方法步骤

1、食材：毛豆、干大头菜丝。

2、将毛豆剥壳淘洗干净。

3、将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。

4、接着，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。

5、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。

6、起锅倒入油烧热，下入焯好的毛豆和大头菜丝翻炒翻炒。

7、然后，加适当的盐。

8、加适当的味精。

9、调味炒匀即成。