玉米面芝麻饼的家常做法 玉米面芝麻饼怎么做好吃

“这是一道由玉米面粉经汤面后其香甜气味被激起的面饼。其中，添加了发面的酵母和白面，又加上油酥的分层，在口味上很香甜软糯、暄软美味……”

食材明细

主料

玉米面:

其他工艺一小时耗时高级困难程度

玉米面芝麻饼的制作方法步骤

1筹备食材：清水，玉米面。2将碗中清水倒入锅中烧开。3将玉米面倒入沸水中用筷子饺成絮状。4盛入盆中加入酵母。5加入白面。6用适当的清水（或是打入2枚鸡蛋）和成喧软的面团。7盖上保鲜膜醒发半小时。8在醒面时筹备适当的葱花。9碗中加入葱花、食盐和白面，浇上热油。10搅拌成油酥。11这是发酵好的面团。12在揉面垫上撒上面粉，将面团擀成大圆饼，用油刷刷上油酥。13从一头卷起来，并分成4段。14用手指将两端捏紧，并像包包子一样包紧。15面团正反面沾水放入盘中再沾上白熟芝麻。16放入烙饼锅中按糄烙至两面金黄盛出。17成品图。