
食材明细
主料
普通面粉:
煮工艺三刻钟耗时高级困难程度
西葫芦什锦素水饺的制作方法步骤

1普通面粉放入适当清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2小西湖,胡萝卜,杏鲍菇洗净备用。

3胡萝卜切成细丝。

4再切成碎末。

5西葫芦擦成细丝,加少许盐腌一会儿杀出水分。

6杏鲍菇切成薄片。

7木耳泡发去蒂洗净。

8煮锅注水烧开,放入杏鲍菇黑木耳超一分钟。

9过凉。

10切碎

11西葫芦丝攥干,切两刀。

12鸡蛋炒碎盛出,所有食材放入小盆里。

13加少许小红虾提鲜,放少许盐,鸡精,香油,蚝油,花生油。

14所有调料放进来。

15拌匀备用。

16面团揉匀,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入馅儿。

17依次做好所有些饺子。

18煮锅内注水烧开,下入饺子。

19煮至全部浮起即可关火。

20装盘上桌,吹弹可破,美味诱惑。

21成品图!