西蓝花炒肉的家常做法 西蓝花炒肉怎么做好吃

“懒人做法，人少很合适如此搭配，多元化食材放在一块，营养又美味。”

食材明细

主料

西蓝花:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

西蓝花炒肉的制作方法步骤

1西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。2猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。3胡萝卜切好备用。4蒜、姜切好。5蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。6锅内加水烧开，倒入西蓝花焯水30秒。7锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。8倒入料汁。9烧至冒泡。10倒入西蓝花。11放翻炒均匀即可。12装盘。13营养丰富，健康美味。