韭菜素馅水饺的家常做法 韭菜素馅水饺怎么做好吃

“肉馅的饺子不可以每天吃，素馅的饺子可以每天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺美味，……”

食材明细

主料

面粉:

煮工艺一小时耗时高级困难程度

韭菜素馅水饺的制作方法步骤

1面粉加盐加水合成表面光滑的面团，醒发半小时。2韭菜洗净后切段。33个鸡蛋打入碗中搅散。4起锅烧油炒成鸡蛋碎。5大葱切葱花，姜片切末。6另起锅烧油。7下入葱花姜末炒香，再下入粉条碎翻炒均匀。8加入食盐。9加入十三香。10加入胡椒粉。11加入鸡精。12加入生抽。13加入老抽。14加入耗油。15用锅铲翻炒均匀。16将炒好的粉条碎倒入盛有鸡蛋碎的碗中。17加入韭菜段。18打入2枚鸡蛋（起到粘合馅料，提香增鲜有哪些用途）。19搅拌均匀。20面团搓成条，下成大小相等的机子。21擀皮包上馅料。22用自己熟知的方法包成饺子。23水烧开后下入娇子，浇入凉水2次。24成品图。