食材明细
主料
驴肉:
卤工艺数小时耗时普通困难程度卤驴肉的制作方法步骤
1驴肉先用冷水焯水。
2调料筹备好，洗净。
3蒸锅烧开水，放入辅料（葱姜蒜和其他香料）
4放入焯水好的驴肉，加入调料。
5大火烧开，改中火，卤一个小时。
6中途翻个面。卤好关火再泡半个小时。
7出锅。1驴肉先用冷水焯水。2调料筹备好，洗净。3蒸锅烧开水，放入辅料（葱姜蒜和其他香料）4放入焯水好的驴肉，加入调料。5大火烧开，改中火，卤一个小时。6中途翻个面。卤好关火再泡半个小时。7出锅。
驴肉:
卤工艺数小时耗时普通困难程度1驴肉先用冷水焯水。2调料筹备好，洗净。3蒸锅烧开水，放入辅料（葱姜蒜和其他香料）4放入焯水好的驴肉，加入调料。5大火烧开，改中火，卤一个小时。6中途翻个面。卤好关火再泡半个小时。7出锅。
