食材明细
主料
土豆:
煎工艺廿分钟耗时普通困难程度土豆鸡蛋饼的制作方法步骤
1、土豆去皮切丝。
2、放葱花，鸡蛋，盐搅拌均匀。
3、加面粉搅拌均匀。
4、搅成糊状。
5、四孔锅刷油烧热，2孔先放入面糊中火煎，待面糊底部凝固时再另外2孔打人鸡蛋。
6、饼翻面煎一下断生。再把饼放一边锅里的鸡蛋上用锅铲按压使之融合。
7、空出来的2孔继续放面糊开始下一锅。前边加了鸡蛋的饼来回翻面，煎2面金黄即可。
8、成品图。
土豆:
煎工艺廿分钟耗时普通困难程度1、土豆去皮切丝。
2、放葱花，鸡蛋，盐搅拌均匀。
3、加面粉搅拌均匀。
4、搅成糊状。
5、四孔锅刷油烧热，2孔先放入面糊中火煎，待面糊底部凝固时再另外2孔打人鸡蛋。
6、饼翻面煎一下断生。再把饼放一边锅里的鸡蛋上用锅铲按压使之融合。
7、空出来的2孔继续放面糊开始下一锅。前边加了鸡蛋的饼来回翻面，煎2面金黄即可。
8、成品图。
