食材明细
主料
菜心:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度煮菜心的制作方法步骤
1、用一个宽底的锅煲能盖过菜心的水。
2、把姜的泥洗净，用刀拍碎，放进锅里。
3、择去烂叶，把菜择成两段，用水把菜心的泥洗净。
4、在锅里滴几滴油。
5、水滚，放刚好能装下一层的菜心，煮至变色，再煮至筷子一戳就进的状况，放盐煮融即可。
菜心:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度1、用一个宽底的锅煲能盖过菜心的水。
2、把姜的泥洗净，用刀拍碎，放进锅里。
3、择去烂叶，把菜择成两段，用水把菜心的泥洗净。
4、在锅里滴几滴油。
5、水滚，放刚好能装下一层的菜心，煮至变色，再煮至筷子一戳就进的状况，放盐煮融即可。
