
“里有一些甜玉米,也有山药,便想着把它们同拌,结果呢,都被家人光盘了。更惊艳的是,我今天给册药去皮,切山药,也没引起皮肤过敏,而切出来的山药不需要泡水也不发变黑,奈瓷刀系列设计独特,刨子去皮干净,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套装,纳米氧化锆,奈瓷刀刀柄握起来特别舒服,刀柄的材质非常细腻,贴心的圆角。刀口非常锋利,用的时候要小心哦。
食材:玉米1根,铁棍山药1根。配料:食用油适当,盐少许。或桂花糖适当”
食材明细
主料
玉米:
拌工艺十分钟耗时普通困难程度
甜玉米拌山药的制作方法步骤

1甜玉米1根,先掰段。

2用刀在玉米中间,轻轻往一边切去,玉米粒就掉落了。下面可以用手掰。

3山药洗净,去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化,轻而快。以前给山药去皮去不干净还整的皮肤过敏。

4山药切丁,与玉米同大小。奈瓷刀薄快,切的时候不会像普通菜刀没切下去就裂了。

5切出来的山药不需要泡水也不会发黑。

6锅中烧开水,加少许油,焯熟。

7黄瓜一段,用小刀刻为小桶模样。

8胡萝卜成方之后,用小刀削下四边就成小花了。

9是否非常漂亮呢。

10成品图。美吧。

11随便摆,家常菜也出色。

12做为凉菜上桌,倍有面子。
小技巧
普通菜刀切的山药需要泡着清水预防氧货。凉拌小菜,或咸或甜都可以,淋些桂花糖应当也很好。
调料随便。