奶香吐司的家常做法 奶香吐司怎么做好吃

“学做吐司，仅供参考。”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺数小时耗时普通困难程度

奶香吐司的制作方法步骤

1250g高筋面粉，20g白糖。2倒入和面机中，放4g酵母粉。3放一个鸡蛋，150g牛奶。420g玉米油。54g盐。6开启和面机，设置8分钟。然后按醒面键，醒发至2倍大。7折叠按压排气。8分成三等分。9团圆后松弛20分钟。10擀成牛舌状，卷成卷，用湿毛巾盖上再松弛20分钟。1120分钟后再擀成牛舌状，卷成卷，放入吐司模具中。12醒发至8分满。13烤箱上下火180度预热3分钟，放入吐司烤30分钟。14成品。烤箱品牌不一，温度有差异，注意察看。15成品。切片。

小技巧

这款配方很简单，不需要黄油，将所有些食材放入和面机中，搅8分钟左右，然后启动醒发按钮，醒发至两倍大。操作简单，容易上手。