槐花麦饭的家常做法 槐花麦饭怎么做好吃

“春风拂面而来，槐花飘香四溢，美味与时间赛跑，昨日还含苞待放，今日就花开枝头，估计明日就会下起槐花雨啦……来一款陕西美食：槐花麦饭！芳香怡人，回味甘甜……”

食材明细

主料

槐花:

蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度

槐花麦饭的制作方法步骤

1槐花洗净备用，取除多余的水分。2加适当的面粉搅拌均匀，是每一粒花都裹满面粉，不需要另加水。3放入五香粉拌匀。4放入笼屉上开水锅蒸。5十五分钟刚刚好。6取出放入盆中打散，稍晾一下。7切小葱备用。8热锅凉油，五成热爆香小葱。9倒入蒸好的槐花搅拌均匀。10出锅加盐提味即可。11时令美味即可享用。12成品图。

小技巧

出锅加盐，以免出水。