食材明细
主料
鸡蛋:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度微波炉版鲍鱼蛋羹的制作方法步骤

1、鸡蛋磕碗里,加小许食盐。

2、打散,加清水,打散,过滤。

3、盖上保鲜膜。

4、保鲜膜扎眼。

5、放微波炉。

6、加热,高火1分钟。

7、焯过水的鲍鱼,打花刀,葱叶切末。

8、鲍鱼放蛋羹里,再加热10秒。

9、亚麻籽油。

10、盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油,搅拌均匀。为了吃亚麻籽油,所以多放了点,假如用香油,滴几滴即可。

11、拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。
鸡蛋:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度1、鸡蛋磕碗里,加小许食盐。
2、打散,加清水,打散,过滤。
3、盖上保鲜膜。
4、保鲜膜扎眼。
5、放微波炉。
6、加热,高火1分钟。
7、焯过水的鲍鱼,打花刀,葱叶切末。
8、鲍鱼放蛋羹里,再加热10秒。
9、亚麻籽油。
10、盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油,搅拌均匀。为了吃亚麻籽油,所以多放了点,假如用香油,滴几滴即可。
11、拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。