食材明细
主料
牛肉:
煮工艺一小时耗时简单困难程度咖喱牛肉盖浇饭的制作方法步骤
1牛肉提前浸泡出血水，洗净切块。
2配菜处置干净洗净备用。
3洋葱和姜切碎备用。
4牛肉块入锅中焯水，加料酒和姜去腥。
5锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。
6放入牛肉块翻炒均匀，加五香粉，酱油，咖喱块翻炒均匀。
7一次性加入适当的水。
8盖上盖子上气后压三十分钟。
9排气开盖，放入红萝卜和土豆块继续炖煮。
10再加入适当的洋葱块。
11加入适当盐调味。
12大火收汁即可。
13米饭提前蒸好放入碗中。
14浇入咖喱牛肉即可享用。
15成品图。
