洁白如雪的的家常做法 洁白如雪的怎么做好吃

“春饼的做法基本一样，
稍有不一样的就是最后将饼制熟的方法，
可以蒸，可以烙。
我这次做的是比较有嚼头的烙熟的春饼。
春饼可以用来卷菜卷肉，
很随意搭配的主食。”

食材明细

主料

面粉:

其他工艺三刻钟耗时普通困难程度

春饼的制作方法步骤

1将温水倒入面粉中。2搅成面穗。3和成光滑面团，饧15分钟。4分成小剂子，将它揉圆。5擀成薄饼，越薄越好。6电饼铛预热，不要涂油。7将擀好的饼放入电饼铛。8烙2、3分钟即可。

小技巧

1面团要和得软一些。
2要大火来烙。