食材明细
主料
鸡胸部肉:
炸工艺廿分钟耗时普通困难程度鸡排汉堡包的制作方法步骤
1、鸡胸部肉洗净沥干水分片成5厘米厚度的肉片放人一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒拌匀煨至半个小时入味
2、煨至入味的鸡肉放入面粉中裹匀
3、放人蛋液中迅速打个滚
4、放人面包糠中均匀的裹好最好是用手轻轻拍一拍如此愈加紧致
5、锅中倒入适当油加热放入鸡肉炸至金黄色即可捞出
6、筹备好汉堡包的原材料生菜、鸡蛋、炸鸡排、汉堡胚、沙拉酱备用
7、生菜放在汉堡胚上
8、鸡蛋切成薄片摆在生菜上
9、鸡排摆在鸡蛋上挤上沙拉酱即可
10、美味的汉堡包就大功告成了
11、搭配着酸奶和干果就是完美的营养早餐
12、汉堡包是每一个孩子的最爱哦
13、快乐的一天从幸福的早餐开始
小技巧
鸡胸肉是在乳房里侧的肉，形似斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担忧因动物性脂肪而使人体受伤的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中是蛋白质含量较多的部位。鸡肉蛋白质含量较高，且易让人体吸收入借助，有增强体力，强壮身体有哪些用途，所含对人体成长发育有要紧用途的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的要紧来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等用途。
