食材明细
主料
牛腩块:
炖工艺半小时耗时简单困难程度香辣牛肉面的制作方法步骤
1、牛腩块用冷水浸泡30分钟左右，洗净，冷水入锅，加入料酒和生姜焯水。
2、砂锅中放入香辣酱和花椒。
3、焯好的牛肉放入砂锅中，将焯牛肉的汤过滤到锅中。
4、加入酱油，沸腾后转小火炖40分钟左右。
5、依据我们的口味加盐调味。
6、小锅中加水烧开，放入面饼。
7、面条煮至适合的软硬度，加入青菜烫熟。
8、面条捞入碗中，浇上牛肉汤，撒适当香菜。
牛腩块:
炖工艺半小时耗时简单困难程度1、牛腩块用冷水浸泡30分钟左右，洗净，冷水入锅，加入料酒和生姜焯水。
2、砂锅中放入香辣酱和花椒。
3、焯好的牛肉放入砂锅中，将焯牛肉的汤过滤到锅中。
4、加入酱油，沸腾后转小火炖40分钟左右。
5、依据我们的口味加盐调味。
6、小锅中加水烧开，放入面饼。
7、面条煮至适合的软硬度，加入青菜烫熟。
8、面条捞入碗中，浇上牛肉汤，撒适当香菜。
