韩式糯米丸南瓜羹的家常做法 韩式糯米丸南瓜羹怎么做好吃

“在韩国料理店里，南瓜羹是最容易见到的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口味香软，滑顺润喉、色泽鲜黄，可谓色味俱全，里面还添加有糯米小丸子，软糯香甜，很养胃。”

食材明细

主料

老南瓜:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

韩国风格糯米丸南瓜羹的制作方法步骤

1老南瓜去皮去籽切薄片。2放少量的水煮熟。3糯米粉80克和粘米粉30克加入30克白糖，加温水搅拌，用手搓团。4面团静止10分钟。5搓成小圆球，加温水搓的团子，如此不会开裂。6水完全烧开后，放进来煮熟。7捞出过冷水或者冰水也可以，如此丸子比较Q弹。8南瓜煮熟后，用电动手持器打成泥。9打成这个状况就能了，倒入锅里加热。10倒入糯米丸子煮4-5分钟如此变得非常稠，即可关火。11假如家有小孩子，不加糯米团子，就成了孩子的辅食啦。12很养胃，糯软绵绵的。13也是减肥早餐之一喔。