墨鱼水鸭汤的家常做法 墨鱼水鸭汤怎么做好吃

“水鸭汤中含有肯定的维生素a、维生素b还有钙离子、铁离子、蛋白质等营养成分。从中医角度来讲，水鸭汤性寒、味甘，具备肯定的补中益气、滋阴补肾、清热凉血、润肺止咳的效果。”

食材明细

主料

水鸭子:

炖工艺一小时耗时简单困难程度

墨鱼水鸭汤的制作方法步骤

1筹备好墨鱼，提前泡发。2新鲜的水鸭子剁块，洗干净。3起锅烧水，加姜片和葱，下水鸭子焯水。4鸭子过凉水洗干净，泡好的墨鱼洗干净盐份切大一点的片。5电高压锅加水，放墨鱼。6放鸭子入锅内，加姜片。7盖好锅盖，压40分钟，好了。8加盐，鸡精调味，起锅。9加葱节，开吃。