食材明细
主料
木耳:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度木耳腐竹拌黄瓜的制作方法步骤
1、锅中烧水,水开后下腐竹和木耳焯水三四分钟,捞出沥干水分。
2、锅内倒油、放入花生米,小火炒熟。
3、盛出晾凉。
4、碗中放入蒜末,浇热油。
5、加入生抽、蚝油、香醋、白糖,少许盐搅拌均匀。
6、黄瓜、木耳、腐竹、花生米全部入盘。
7、倒入酱汁。
8、拌匀即可。
木耳:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、锅中烧水,水开后下腐竹和木耳焯水三四分钟,捞出沥干水分。
2、锅内倒油、放入花生米,小火炒熟。
3、盛出晾凉。
4、碗中放入蒜末,浇热油。
5、加入生抽、蚝油、香醋、白糖,少许盐搅拌均匀。
6、黄瓜、木耳、腐竹、花生米全部入盘。
7、倒入酱汁。
8、拌匀即可。