食材明细
主料
咸菜:
煮工艺半小时耗时高级困难程度咸菜带豆煮鞭笋的制作方法步骤
1、食材：咸菜（已清洗）、鞭笋、带豆。
2、将带豆放入大盆里加适当的小苏打。
3、放入清水浸泡一会儿。
4、随后，浸泡好的带豆清洗清洗捞出。
5、折成段。
6、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
7、放在案板上切成片。
8、将咸菜放在案板上切段。
9、起锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和带豆翻炒翻炒。
10、接着，合入切好的咸菜加适当的清水。
11、翻动翻动煮上6到7分钟。
12、然后，加适当的盐。
13、加适当的味精。
14、调味翻匀即成。
