食材明细
主料
紫甘蓝:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度香芹花生紫甘蓝的制作方法步骤
1、紫甘蓝切成丝，用盐腌10分钟左右，用凉开水冲洗干净，沥干水分。
2、香芹切成小段放入。
3、放入小米椒碎。
4、放入盐、白糖。
5、花生米提前泡软去皮，直接放入，再放入少许味精。
6、放入生抽。
7、放入陈醋。
8、放入香油。
9、搅拌均匀。
10、成品。
小技巧
1.花生提前用清水浸泡，去皮，直接放入。2.紫甘蓝用盐腌一会儿，色泽更艳，口味更好。
2.紫甘蓝用盐腌一会儿，色泽更艳，口味更好。
紫甘蓝:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、紫甘蓝切成丝，用盐腌10分钟左右，用凉开水冲洗干净，沥干水分。
2、香芹切成小段放入。
3、放入小米椒碎。
4、放入盐、白糖。
5、花生米提前泡软去皮，直接放入，再放入少许味精。
6、放入生抽。
7、放入陈醋。
8、放入香油。
9、搅拌均匀。
10、成品。
