自制辣椒油的家常做法 自制辣椒油怎么做好吃

“为了做川菜，自己做了辣椒油。用起来真是便捷呢，味道也非常不错。”

食材明细

主料

辣椒:

煮工艺半小时耗时简单困难程度

自制辣椒油的制作方法步骤

1、先把辣椒洗净。

2、锅里放入150毫升水，放入辣椒、八角。

3、倒入花生油。

4、用中火烧开，慢慢熬制。

5、小火熬制。

6、熬到没水分没了，只剩下油，香味也出来了即可。

小技巧

加水熬制辣椒油，辣椒不会变黑糊了的。