食材明细
主料
三文鱼:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度三文鱼豆腐羹的制作方法步骤

1、筹备的材料。

2、豆腐切小块淡盐水浸泡半小时去除豆腥味。

3、葱,姜剁碎。

4、三文鱼切小块。

5、热锅凉油,煸香葱,姜煸香。

6、加入三文鱼块。

7、煸炒十几秒。

8、加入豆腐块,清水。

9、烧开,加盐,胡椒粉调味。

10、再淋上少许的水淀粉烧开就能。

11、三文鱼豆腐羹就做好了。
小技巧
1.豆腐加盐水浸泡可以去除豆腥味。2.加点胡椒粉可以增香去腥。
三文鱼:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度1、筹备的材料。
2、豆腐切小块淡盐水浸泡半小时去除豆腥味。
3、葱,姜剁碎。
4、三文鱼切小块。
5、热锅凉油,煸香葱,姜煸香。
6、加入三文鱼块。
7、煸炒十几秒。
8、加入豆腐块,清水。
9、烧开,加盐,胡椒粉调味。
10、再淋上少许的水淀粉烧开就能。
11、三文鱼豆腐羹就做好了。