食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度茄子青椒素包的制作方法步骤
1、所需食材筹备就绪，粉条提前烫好。
2、面粉加糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
3、发酵好后加入碱粉揉匀，二次发酵十分钟。
4、茄子去皮切碎，加盐拌均攥干水分。
5、青椒，葱，粉条切碎放入，加入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
6、放入盐，加蚝油提鲜，拌匀备用。
7、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀开。
8、放入适当馅料包成自己喜欢的样子。
9、依次包好放入笼屉中。
10、冷水入锅，上气后蒸二十分钟。
11、时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦。
12、包子取出微微晾凉就能享用啦。
13、满满的家常味儿。
