食材明细
主料
酱五花肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度酱肉炒线椒豆干的制作方法步骤
1、青线椒去蒂去籽洗净。
2、豆干切菱形块。
3、酱五花肉切薄片。
4、锅中放少许底油，放入酱肉小火煸炒透明出油。
5、放入豆干倒炒，加生抽上色入味。
6、放入青线椒炒熟，沿锅边烹入料酒增香。
7、成品。
酱五花肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、青线椒去蒂去籽洗净。
2、豆干切菱形块。
3、酱五花肉切薄片。
4、锅中放少许底油，放入酱肉小火煸炒透明出油。
5、放入豆干倒炒，加生抽上色入味。
6、放入青线椒炒熟，沿锅边烹入料酒增香。
7、成品。
