过桥米线的做法

1.筹备食材,米线、青菜、绿豆芽、海带丝、鸡胸肉。

2.干米线用开水煮2到3分钟,捞出过凉水备用。

3.鸡胸肉切丁,用料酒和盐腌制10分钟,放到油锅里炒熟。

4.锅里加凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。

5.水开加入青菜、豆芽。

6.再加入海带丝。

7.加入已经煮过的米线,煮开,大火煮一分钟。

8.加入米线里的调味料,根据我们的口味添加。

9.关火,加入适当辣椒油。

10.装碗,撒上炒好的鸡丁即可食用,辣辣的非常过瘾。
1.筹备食材,米线、青菜、绿豆芽、海带丝、鸡胸肉。
2.干米线用开水煮2到3分钟,捞出过凉水备用。
3.鸡胸肉切丁,用料酒和盐腌制10分钟,放到油锅里炒熟。
4.锅里加凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。
5.水开加入青菜、豆芽。
6.再加入海带丝。
7.加入已经煮过的米线,煮开,大火煮一分钟。
8.加入米线里的调味料,根据我们的口味添加。
9.关火,加入适当辣椒油。
10.装碗,撒上炒好的鸡丁即可食用,辣辣的非常过瘾。