
“土豆是四季容易见到菜,具备和胃健脾、益气之效果,且营养丰富。土豆有着非常高的塑造性,此款创意土豆新食用方法一一创意菊花土豆泥造型独特、美观、口味鲜香、富有意境之美……”
食材明细
主料
土豆:
烤工艺半小时耗时高级困难程度
创意菊花土豆泥的制作方法步骤

1土豆洗净去皮。

2切均匀的片入锅蒸15分钟。

3蒸熟的土豆片趁热用刀捻成泥。

4用刀捻泥后装入塑料袋中用擀面杖擀压更细腻些士豆泥状。

5土豆泥放入盆中放入适当的牛奶盐、熟食用油等自己喜欢的口味调制。

6土豆泥中我放了少许胡萝卜碎,便可隨意发挥想象去造型。

7我用烤箱烤了15分钟,使其增香、漂亮。

8烤制好的创意菊花土豆泥,用剩余的土豆泥装入裱花袋挤了3朵晶莹好看的土豆花装饰一下。

9这款创意菊花土豆泥愈加漂亮独特!
小技巧
选择水份少的土豆。我是先蒸后烤的,选择用具只能选一种。