糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

1.排骨洗净、冷水下锅焯水后捞出

2.再开水下入葱姜片、排骨

3.加3勺盐煮30分钟

4.煮至软烂捞出

5.裹上淀粉

6.锅中倒入适当油、4成热放入排骨．

7.炸至金黄捞出

8.锅中放入少许油放入姜蒜末炒香

9.下入水、糖拌匀

10.一点点盐拌匀

11.到入醋、拌匀

12.酱油拌匀

13.到入水淀粉拌匀

14.下入排骨拌匀

15.起锅装盘、太香了

16.吃起来嫩而不柴、香酥美味、好美味呀！