花椰菜洋葱浓汤的做法

1.筹备好所有需要用到的食材

2.花菜充分清洗干净,并去除下面粗硬的梗、撕开成一英寸左右大小的小朵状,大蒜切片、洋葱切1厘米的丁备用

3.锅中放足量的水烧开,放入处置好的花菜煮熟后捞出沥干水分备用

4.另起一锅,放入黄油,中火加热,油热后放入洋葱大蒜爆香,然后捞出略微冷却备用

5.将所有食材根据牛奶、淡奶油、水或鸡高汤、炒好的大蒜洋葱混合物、花菜的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖

6.开启机器开关,将转速从1渐渐加到10档,搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤状况即可

7.然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中,中小火熬煮到沸腾即可,出锅前加入盐和黑胡椒调味装盘后加少许黑胡椒和香草装饰就非常好看啦!