食材明细
主料
牛肉:
煎工艺一小时耗时简单困难程度瀑布芝士汉堡的制作方法步骤
1牛肉和猪肉打成肉糜，洋葱切末放入肉馅中，加入盐，黑胡椒粉和生抽。
2搅拌均匀。
3摔打上劲后取适当肉馅压成肉饼，中间按一个小坑，放入锅中每面煎2到3分钟。
4碗中放入蒜粉，蜂蜜芥末酱和蛋黄酱拌匀。
5汉堡胚放入电饼铛略煎。
6汉堡胚中间抹上蛋黄芥末酱。
7铺一层生菜叶。
8放入肉饼。
9放上番茄片。
10盖上抹了酱的汉堡胚。
11不粘锅放入车达奶酪，分次加入黄油，小火不停搅拌。
12充分拌匀后倒入牛奶，继续小火搅拌。
13直到芝士液顺滑浓稠时关火，浇在汉堡上即可。
