
“白芦笋在德国人的菜单中除去煮食,法式焗烤也是容易见到的菜谱之一,本道菜白芦笋配土豆和火腿,主食蔬菜肉类一次性解决,简单美味。”
食材明细
主料
土豆:
烤工艺三刻钟耗时普通困难程度
法式焗烤白芦笋的制作方法步骤

1干酪用硬奶酪,不是汉堡奶酪。

2白芦笋削皮切成菱形块,土豆削皮切成厚片,火腿撕碎,虾夷葱切碎,备用。

3白芦笋和土豆放入盐水煮熟。

4先把土豆放入模具。

5然后放入火腿碎。

6最后铺上白芦笋。

7奶油和斯美塔那酸奶油混合,加入虾夷葱碎搅拌均匀,加盐和黑胡椒调味。(这里酸奶油必不可少,假如没就用双倍量的奶油,加柠檬汁,总之要叫你的奶油酱稠稠的)

8全部奶油酱倒入模具。

9上面撒上干酪碎。

10放入烤箱250°C,烤大概40分钟。

11出炉。

12美味到飞起来。