肉片炒青瓜的家常做法 肉片炒青瓜怎么做好吃

“简单的家常小炒，清爽不油腻上桌率非常高哦。”

食材明细

主料

青瓜:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

肉片炒青瓜的制作方法步骤

1青瓜削掉部分皮改刀切成粗段，备点蒜末。2瘦肉片放腌料抓紧匀腌制15分钟，备点姜丝。3热锅放油，下腌制好的肉片翻炒。4炒至变色后先盛出备用。5锅中还有底油，下蒜末，青瓜大火翻炒。6炒至断生约两分钟，调点盐继续翻炒。7然后再将炒好的肉片回锅大火翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。