食材明细
主料
猪皮:
榨工艺一小时耗时简单困难程度豆浆机版猪皮冻的制作方法步骤
1凉水下锅，加入适当的花椒、八角、香叶、姜片，料酒，大火煮沸十分钟左右即可捞出。
2清洗干净后，用刀刮掉多余油脂，拔掉多余毛发。
3切成碎片，第三清洗干净后滤干水份，一次做不完可以打包放入冰箱速冻，下一次可以直接解冻后用。
4豆浆机中放入适当肉皮，加入800毫升清水，加入两勺料酒，用豆浆功能打熟即可。
5装入容器中，放入冰箱冷藏，吃的时候直接在碗中切好，用汤匙划开周围和底部就能了，配上自己炒的蒜末柠檬酱汁，那个味道绝了，快点动手吧。
