食材明细
主料
丝瓜:
煮工艺一小时耗时简单困难程度丝瓜粉汤的制作方法步骤
1、瘦肉洗净切薄片，加入蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀。
2、粉提前泡发。
3、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
4、肉饼切片备用。
5、锅中热油打入鸡蛋，煎两面金黄后盛出。
6、锅中底油放入丝瓜翻炒。
7、加入适当清水。
8、放入肉饼。
9、放入煎好的荷包蛋。
10、大火煮开至汤色变白，少许盐调味。
11、放入瘦肉。
12、放入粉。
13、大火煮开后加入适当葱花和蒜头酥即可。
14、成品。
15、成品。
丝瓜:
煮工艺一小时耗时简单困难程度1、瘦肉洗净切薄片，加入蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀。
2、粉提前泡发。
3、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
4、肉饼切片备用。
5、锅中热油打入鸡蛋，煎两面金黄后盛出。
6、锅中底油放入丝瓜翻炒。
7、加入适当清水。
8、放入肉饼。
9、放入煎好的荷包蛋。
10、大火煮开至汤色变白，少许盐调味。
11、放入瘦肉。
12、放入粉。
13、大火煮开后加入适当葱花和蒜头酥即可。
14、成品。
15、成品。
